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Id: 171067
Autor: Moreno Hidalgo, Carmen María; Lora López, Pilar.
Título: Intervenciones enfermeras aplicadas a la nutrición / Nursing interventions applied to nutrition
Fuente: Nutr. clín. diet. hosp;37(4):189-193, 2017. tab.
Idioma: es.
doi: 10.12873/374morenohidalgo.
Resumen: Introducción: La alimentación es una necesidad básica del ser humano que debe estar satisfecha plenamente. El Proceso de Atención de Enfermería es un método científico que permite actuar usando un lenguaje estandarizado. Objetivo y metodología: Dada la relación entre la alimentación y salud y la gran influencia que tiene la enfermería en la salud de la población surge la motivación de realizar una revisión bibliográfica en diferentes Bases de Datos para conocer las intervenciones nutricionales que las enfermeras realizan. Resultados y discusión: En la actualidad se da escasa importancia a los cuidados nutricionales, según esta revisión. Además, la enfermería tiene un perfil profesional idóneo para participar en la consecución de un adecuado estado nutricional de la población sana y enferma. La Malnutrición es un grave problema que se encuentra en hospitales y en Atención Primaria. Existen numerosas patologías relacionadas con la alimentación, algunas intervenciones enfermeras pueden solucionar esto. Además, se puede realizar desde hospitales y centros educativos o de salud. Conclusión: La malnutrición está reconocida como un problema de salud, dicho problema debe ser solventado, la formación de los profesionales sanitarios en temas de alimentación y nutrición puede mejorar la situación, estos conocimientos les permitirían tomar conciencia sobre el problema. Además, les permitiría saber cómo actuar para prevenir y/o tratar la malnutrición en la población (AU)

Introduction: Nutrition is a basic necessity for human being, and it has to be plenty satisfy. The Assistance in Nursing Process is a scientific method which permits acting using an standardized language. Methodology and goal: Given the relation among the nutrition and health, and the huge influence that nursing has in the population's health, it appears the motivation of carrying out a bibliographic revision in different databases in order to know the nutritional interventions of nurses. Results and discussion: Nowadays, considering this revision, nutritional cares are not taken as important. Furthermore, nursing has a perfect professional profile to take part in the achievement of a suitable nutritional state in the healthy population, as well as in the sick one. Malnutrition is a serious problem that can be found in hospitals and primary services. It exists a great amount of pathologies associated with nutrition, and some nursing interventions can solve this problem. Besides, it can be carried out from hospitals and educative or health centers. Conclusion: Malnutrition is related with a health problem which must be solved. The sanitary professional's formation regarding nutrition can improve this situation because of the fact that this knowledge can help to take consequence concerning the problem. Also, it can be considered as a formation on how to act to prevent and/or treat malnutrition in the population (AU)
Descriptores: enfermería de atención primaria/métodos
asistencia de enfermería/organización & administración
hospitalización
conducta alimentaria
-papel de la enfermera
Límites: humanos
masculino
femenino
Responsable: BNCS


  2 / 587 IBECS  
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Id: 171066
Autor: Roque Garay, Ariamna; Segura Segura, M Elisa.
Título: Promoción de estilos de vida saludable en el entorno familiar / Promotion of healthy lifestyles in the family environment
Fuente: Nutr. clín. diet. hosp;37(4):183-188, 2017. tab.
Idioma: es.
doi: 10.12873/374roquegaray.
Resumen: Introducción. La obesidad es considerada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) ôla nueva epidemia del siglo XXIö. En España afecta a un gran porcentaje de la población, siendo más preocupante el fenómeno en la población infantojuvenil, cuyas cifras de obesidad se encuentran entre las más altas de Europa. La promoción de un estilo de vida saludable desde edades tempranas es el principal y más efectivo método de erradicación de esta enfermedad y de las complicaciones asociadas a ella. Por tanto, parece necesario abordar un proyecto dirigido al desarrollo de conocimientos, actitudes y habilidades en un entorno tan importante como lo es el familiar, donde se construyen hábitos y costumbres que perduran el resto de la vida. Objetivo. Diseñar un proyecto de Educación para la Salud encaminado a promover hábitos alimentarios y de actividad física orientados a la salud desde el entorno familiar. Metodología. Intervención de enfermería a grupos de 20-25 participantes, de 6-12 años y sus madres/padres, de siete sesiones educativas. Incluye el nº de sesiones, duración, periodicidad, temporalización y lugar de realización, contenidos, técnicas educativas y materiales docentes acorde a los objetivos. Y la evaluación de estructura, proceso y resultados. Conclusiones. Se pretende fomentar, mediante intervenciones enfermeras, un estilo de vida familiar orientado a la salud, respondiendo a la creciente demanda de las instituciones sanitarias y de la sociedad en la lucha contra la obesidad (AU)

Obesity is considered ôthe new epidemy of the twenty-first centuryö by the World Health Organisation (WHO). In Spain, it affects a high percentage of the population; it is considered the most worrying aspect in childhood and youth which figures in these stages of life are among the highest in Europe. Promoting a healthy lifestyle from an early age is the main and most effective method to erradicate the disease and complications associated with it (illnesses with a high rate of morbidity-mortality, social and psycological disorders and high health costs). Therefore, it seems appropriate to design a project aimed to developing knowledge, attitudes and abilities within the family environment, where habits and manners last for the rest of life. Aim. To design a project in Health Education to promote healthy food habits and exercise generally focused on health within the family environment. Methodology. Nursing intervention to groups of 20-25 participants, 6-12 years and their mothers / fathers, of seven educational sessions. Including number of sessions, duration, frequency and location. Contents, educational techniques and teaching material: according to the aims. Evaluation: structure, process and results. Conclusions. It is expected to promote, through the nurses' intervention, a family lifestyle focused on health, as a response to the high demand from health institutions and society in the fight against obesity (AU)
Descriptores: medicina de familia
conducta sanitaria
estilo de vida saludable
familia
obesidad pediátrica/prevención & control
ejercicio físico
-dieta saludable/métodos
dieta saludable/tendencias
enfermería comunitaria/organización & administración
enfermería comunitaria/normas
Límites: humanos
masculino
femenino
niño
adulto
Responsable: BNCS


  3 / 587 IBECS  
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Id: 171065
Autor: García Izquierdo, Irene; Rodríguez Yera, Elena.
Título: Detección de personas mayores en riesgo de desnutrición / Detection of elderly in risk of malnutrition
Fuente: Nutr. clín. diet. hosp;37(4):177-182, 2017. tab.
Idioma: es.
doi: 10.12873/374garciaizquierdo.
Resumen: Introducción. Las personas de 65 y más años, aparentemente sanas, que mantienen su autonomía funcional y no están institucionalizadas, constituyen un colectivo de riesgo nutricional por disminución de la ingestión de alimentos y por los cambios fisiológicos, psicológicos y sociales que influyen en el envejecimiento. La malnutrición es un problema urgente de salud pública que ha llevado a la Unión Europea a recomendar la implantación en los centros de Atención Primaria, métodos de cribado nutricional rápidos y sencillos, especialmente en población de riesgo. Objetivo. Incluir, en el protocolo de Atención del Adulto Mayor, dos escalas de cribado nutricional orientado a la detención de personas mayores en riesgo de desnutrición. Metodología. Seleccionar dos herramientas de cribado nutricional, sencillas y de fácil aplicación, entre las disponibles en la literatura, para su aplicación por los profesionales de enfermería de los centros de Atención Primaria. Asimismo, se añaden los posibles diagnósticos enfermeros y un plan de cuidados sistematizado que sirva de guía para llevar a cabo una atención individualizada. Conclusiones. Se propone realizar, mediante intervenciones enfermeras, atención a la salud nutricional, respondiendo a la demanda de las instituciones europeas de luchar contra la desnutrición (AU)

Introduction: The over sixty fives apparently healthy, still functional autonomous and who are not in care, constitute a nutritional risk group by the decrease of the food intake and by the physiological, psychological and social changes produce during ageing. Malnutrition reduces quality life. It encouraged, in 2009 during the Czech Presidency of the European Union, the approval of the Prague Declaration with the unanimous conclusion that malnutrition is an urgent public health issue that requires health care in Europe. It recommends introducing in primary health centres, quick and simple nutritional screening tools especially for population in risk. Objective: Include in the older adult care protocol two nutritional screening scales oriented to detect old people on risk of malnutrition. Methodology: Select from the available literature two nutritional screening scales; simple and easy to use by the nursing staff in the primary health centres in the Community of Madrid. Additionally, add the nursing diagnosis and systematic care plan as a guideline for an individual care. Target population. Those patients meeting the criteria of the nutritional screening methods application. Conclusion: The target is to attend nutritional health using nursing interventions, in response of the European institutions demand to fight against malnutrition (AU)
Descriptores: nutrición del anciano
desnutrición/dietoterapia
desnutrición/prevención & control
factores de riesgo
evaluación nutricional
-vigilancia nutricional
apoyo nutricional/métodos
apoyo nutricional/normas
Límites: humanos
masculino
femenino
anciano
ancianos de 80 o más años
Responsable: BNCS


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Id: 171064
Autor: Santos, Anielle Rodrigues dos; Agner, Erica Cristina Araújo; Mezzomo, Thais Regina.
Título: Práticas alimentares e estado nutricional de crianças menores de 2 anos com fissura labial e palatal / Food practices and nutritional status of children under 2 years with cleft lip and palatal fissure
Fuente: Nutr. clín. diet. hosp;37(4):172-176, 2017. tab.
Idioma: pt.
doi: 10.12873/374mezzomo.
Resumen: Objetivo: el objetivo de este estudio fue verificar las prácticas alimentarias y el estado nutricional de niños menores de 2 años con fisura de labio y / o paladar. Métodos: Se realizó un estudio observacional descriptivo cuantitativo que empleó un cuestionario para evaluar el tipo de fisura presentada, edad, género y prácticas alimentarias previas y actuales del niño fisurado. El estado nutricional fue evaluado por medio de índices antropométricos. Resultados: participaron en este estúdio 22 niños con fisuras de labio y / o paladar con una media de edad de 8 ± 6 meses. Los tipos de fisuras más frecuentes observadas fueron la fisura del tipo palatina post-forame (n = 6, 27%) y la transforme incisiva unilateral (n = 6, 27%). Sólo un (4%) niño fue amamantado exclusivamente hasta los seis meses. Las dificultades alimentarias encontradas fueron reflujo nasal (n = 3, 14%), engaños (n = 3, 14%) y succión insuficiente (n = 1, 4%). Se observó uso de biberón, vaso y cuchara en 12 (54%) niños, uso de boquillas ortodónticas en 8 (36%) niños y hábito de ofrecer alimentos amasados en 5 niños (23%) con introducción alimentaria presente. Un pequeño porcentaje de niños reciben alimentos licuados (n = 2, 9%). Eutrofia según el Índice de Masa Corporal/edad se verificó en 16 (73%) niños. Conclusión: se observó baja frecuencia de alimentación exclusiva con leche materna hasta los seis meses de edad, utilización de biberones con boquillas ortodónticas, consumo de alimentos amasados y adecuado estado nutricional en la mayoría de los niños estudiados (AU)

Objective: The purpose of this study was to check dietary practices and the nutritional status of children younger than 2 years with cleft lip and/or palate. Methods: A quantitative descriptive observational study was carried out, using a questionnaire to evaluate the type of cleft present, age, gender and past and present eating practices of the fissured child. The nutritional status was evaluated through anthropometric indices. Results: were participate of this study 22 children with clefts of lip and/or palate with man age of 8 ± 6 months. The most frequent types of cleft observed were post-foramen cleft (n=6, 2.7%) and unilateral incisor (n=6, 2.7%). Only one (4%) child was exclusively breastfed until six months. The feeding difficulties were nasal reflux (n=3, 14%), gagging (n=3, 14%) and insufficient sucking (n=1, 4%). The use of bottle, cup and spoon was observed in 12 (54%) children, use of orthodontic nozzles in 8 (36%) children and the habit of offering crushed food in 5 children (23%) with present food introduction. Small percentage of children receive liquidated food (n = 2, 9%). Eutrophy according to the Body Mass Index/age was verified in 16 (73%) children. Conclusion: we observed low frequency of exclusive feeding with breast milk up to six months of age, use of bottles with orthodontic nozzles, consumption of crushed and adequate nutritional status in the majority of the children studied (AU)
Descriptores: fisura palatina/dietoterapia
nutrición del lactante
estado nutricional
índice de masa corporal
peso por estatura/fisiología
-análisis cuantitativo
biberones
Límites: humanos
masculino
femenino
lactante
Responsable: BNCS


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Id: 171063
Autor: Sá, Amanda Godinho de; Araújo, Daniela Cristina Reis; Magalhães, Eila Pinto; Mota, Lidianne Frota Lacerda; Teixeira, Vaneska Cordeiro; Gonçalves, Jaqueline Teixeira Teles; Oliveira, Marcos Vinícius Macedo de.
Título: Sobrepeso e obesidade entre crianças em idade escolar / Overweight and obesity between children at school
Fuente: Nutr. clín. diet. hosp;37(4):167-171, 2017. tab.
Idioma: pt.
doi: 10.12873/374godinho.
Resumen: Introdução: A obesidade e o sobrepeso são definidos como acúmulo anormal de gordura corporal. O sobrepeso na idade infantil pode trazer sérias implicações para a saúde, desde maior probabilidade de obesidade na vida adulta, incapacidade e ate mortes prematuras. Objetivo: verificar a ocorrência de sobrepeso e obesidade infantil entre crianças em idade escolar. Sujeitos e Métodos: Estudo de caráter transversal, analítico e quantitativo, com coleta de dados realizada em abril e maio de 2016 em duas escolas da rede privada de Montes Claros, Minas Gerais. A amostra foi composta por 246 crianças matriculadas do primeiro ao sexto ano do ensino fundamental com idade de 6 a 12 anos. Foram coletadas variáveis antropométricas considerando-se o peso e a altura e, a partir desses, foi calculado o Índice de Massa Corporal, sendo utilizada a classificação do Escore Z. Os dados foram tabulados e analisados estatisticamente, comparando-se a classificação do Escore Z por gênero e idade. Resultados: Da amostra obtida (n=246), 142 (57,7%) crianças pertenciam ao sexo feminino e 104 (42,3%), ao masculino, das quais 37 e 31, respectivamente, estavam acima do peso. Dentre as 110 crianças com idades entre 6 e 10 anos, 26 (23,6%) apresentaram-se acima do peso. Na faixa etária de 10 a 12 anos, a maioria das crianças estavam eutróficas (64,7%). Conclusão: Ainda que a maioria do universo avaliado tenha sido composta por eutrofismo, é perceptível a relevante taxa de sobrepeso/obesidade entre essas crianças. O reconhecimento dos fatores relacionados ao desenvolvimento desse acúmulo de gordura nas crianças possibilita intervir precocemente, evitando suas repercussões a curto e longo prazo (AU)

Introduction: Obesity and overweight are defined as abnormal accumulation of body fat. Being overweight at child age can have serious health implications, ranging from greater likelihood of obesity and incapacity in adult life to premature deaths. Objective: to verify the occurrence of overweight and childhood obesity among school-aged children. Subjects and Methods: Cross - sectional, analytical and quantitative study, with data collection conducted in April and May of 2016 in two private schools in Montes Claros, Minas Gerais. The sample consisted of 246 children enrolled from the first to sixth year of elementary education aged 6 to 12 years. Anthropometric variables were collected considering weight and height, and from these, the Body Mass Index was calculated, using the Z score. The data were tabulated and statistically analyzed, comparing the Z score By gender and age Results: From the sample obtained (n = 246), 142 (57.7%) children were females and 104 (42.3%) were males, of whom 37 and 31, respectively, were overweight. Among the 110 children aged 6 to 10 years, 26 (23.6%) were overweight. In the age group of 10 to 12 years, the majority of the children were eutrophic (64.7%). Conclusion: Although the majority of the evaluated universe was composed by eutrophism, the relevant rate of overweight / obesity among these children is perceptible. The recognition of the factors related to the development of this accumulation of fat in children makes it possible to intervene early, avoiding its repercussions in the short and long term (AU)
Descriptores: sobrepeso/dietoterapia
obesidad/dietoterapia
nutrición del lactante
estado nutricional
-estudios transversales/métodos
obesidad/prevención & control
Límites: humanos
masculino
femenino
niño
Responsable: BNCS


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Id: 171062
Autor: Gomes, Ana Paula Fernandes; Castanheira, Marcelo; Pereira, Sandra.
Título: Perfil do consumo de frutas e hortaliças de mulheres idosas em um programa de saúde para o envelhecimento saudável no Rio de Janeiro / Profile of fruit and vegetable consumption of elderly women in a health program for healthy aging in Rio de Janeiro
Fuente: Nutr. clín. diet. hosp;37(4):160-166, 2017. graf, tab.
Idioma: pt.
doi: 10.12873/374fernandes.
Resumen: Introdução: O consumo de frutas e hortaliças representa uma prática alimentar comumente associada a proteção contra doenças crônicas não transmissíveis, cujo nível de informação é escasso em estudos de consumo alimentar com indivíduos idosos. Objetivo: Conhecer a distribuição do consumo de frutas e hortaliças por mulheres idosas e as características relacionados ao seu baixo consumo. Método: Realizou-se análise transversal da base de dados de um programa de saúde para o envelhecimento saudável, selecionando-se apenas participantes do sexo feminino, acima de 60 anos, regularmente inscritas e que responderam ao questionário. A partir da frequência de consumo, foram construídas as variáveis baixo consumo de frutas, baixo consumo de hortaliças e ambas as situações, correspondentes aos primeiros tercis. Estes últimos foram analisados frente a características sócio demográficas e de saúde. Resultados: A amostra do estudo foi composta por 59 idosas, com idade mediana de 75 anos, aposentadas, baixa escolaridade e renda familiar de 1 a menos 3 salários mínimos, que moravam só, mantinham um estilo de vida onde poucas referiram consumir bebida alcoólica e muitas praticavam exercícios físicos. A morbidade mais prevalente foi a hipertensão arterial (67,8%) e a maioria utilizava de dois a quatro medicamentos (86,4%). As frutas e hortaliças mais frequentemente consumidas foram banana, laranja, mamão, maçã, tomate, alface e cenoura. Conclusão: Houve menor consumo de frutas e hortaliças entre as idosas acima de 75 anos, de menor renda, que moravam só, sedentárias, consumidoras de bebida alcoólica e que não lanchavam, além das que possuíam maior número de doenças metabólicas e, consequentemente, utilizavam maior número de medicamentos (AU)

Introduction: The consumption of fruits and vegetables represents a food practice commonly associated with protection against chronic non communicable diseases, whose level of information is scarce in food consumption studies with elderly individuals. Objective: To Know about fruits and vegetables consumption by the elderly and its related factors. Methodology: A cross-sectional analysis of the healthy aging program database was carried out. Only female participants, over 60 years old, who were regularly enrolled in the program and answered the complete survey questionnaire, were selected. From the frequency of consumption, the variables were low consumption of fruits, low consumption of vegetables and both situations, corresponding to the first tertiles. The latter were analyzed for socio demographic and health characteristics. Results: The sample consisted of 59 elderly women, with a median age of 75 years old, retired, low education level and family income from 1 to 3 minimum salaries that lived alone and maintained a lifestyle where few women reported consuming alcoholic beverages and many practiced physical exercises. The most prevalent morbidity was hypertension (67,8%), and most of them used two to four medications (86,4%). The fruits and vegetables most frequently consumed were banana, orange, papaya, apple, tomato, lettuce and carrot. Conclusion: There was an association between lower consumption of vegetables and / or fruits with increasing age, decreased income, living alone, consuming alcoholic beverages, not practicing physical activity, not snacking and increased use of medications (AU)
Descriptores: salud del anciano
nutrición del anciano
frutas
zumos de frutas y verduras/utilización
verduras
factores de riesgo
conducta alimentaria/fisiología
-estudios transversales/métodos
encuestas y cuestionarios/utilización
Límites: humanos
femenino
anciano
ancianos de 80 o más años
Responsable: BNCS


  7 / 587 IBECS  
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Id: 171061
Autor: Lacerdas, Doriane da Conceição; Santos, Tatiana Maria Palmeira dos; Santos, Damares Oliveira; Oliveira, Edivania Santos; Santos, Joana Souza dos.
Título: Prática alimentar e estado nutricional de crianças internadas na enfermaria pediátrica de um hospital público da cidade de Aracaju (SE) / Food practice and nutritional status of children hospitalized in the pediatric ward of a public hospital in the city of Aracaju (SE)
Fuente: Nutr. clín. diet. hosp;37(4):154-159, 2017. graf, tab.
Idioma: pt.
doi: 10.12873/374lacerdas.
Resumen: Introdução: A amamentação natural é uma aliada na redução dos índices de mortalidade infantil, diminui a probabilidade de processos alérgicos e gastrintestinais nos primeiros meses de vida do bebê. A introdução inadequada de alimentos após o desmame pode desencadear a obesidade já no primeiro ano de vida. Objetivo: Avaliar as práticas alimentares e estado nutricional das crianças internadas na enfermaria pediátrica de um hospital público do Nordeste do Brasil. Métodos: Foi realizado um estudo descritivo do tipo transversal, no qual foram estudadas 69 crianças de ambos os gêneros, internadas na pediatria de um hospital público do nordeste brasileiro. Os dados foram compilados dos protocolos do serviço de nutrição clínica do hospital (peso, estatura, diagnóstico clínico, presença de comorbidades), as práticas alimentares foram coletadas através da história dietética, no momento da admissão. Resultados: No presente estudo, encontrou-se 55,1% crianças do gênero masculino e 44,9% do gênero feminino. Observou-se um importante percentual de desmame (20,3%) e uma reduzida prevalência de aleitamento materno exclusivo (11,6%). Em relação ao estado nutricional observou que 35 (24,15%) encontravam-se eutróficas, ainda assim é importante destacar que há um número considerável de crianças com sobrepeso no total de 27 (18,63%). Conclusão: as crianças estudadas mostraram práticas de aleitamento materno insuficiente, principalmente os menores de seis meses quando o aleitamento materno deve ser prioritário. Além disso, a quantidade de crianças com sobrepeso aumenta à medida que diminuiu a oferta do leite materno, comprovando assim o efeito protetor do mesmo para as crianças na prevenção do sobrepeso e a obesidade (AU)

Introduction: Natural breastfeeding is an ally in reducing infant mortality rates, reducing the likelihood of allergic and gastrointestinal processes in the first months of the baby's life. Inadequate introduction of food after weaning can trigger obesity in the first year of life. Objective: To evaluate feeding practices and Nutritional State of hospitalized children at a public hospital pediatric ward in the Northeast of Brazil. Methods: A transversal and descriptive study was conducted in which 69 hospitalized children of both sex at the pediatric ward of a public hospital in the Northeast of Brazil. The data was gathered from the Nutrition Department Protocols (weight, height, clinical diagnose, comorbities). The feeding practice information was collected through dietetic history at the moment of admission. Results: At the present study, 55,1% were male children and 44,9% were female children. We observed an important amount of weaning (20,3%) and a reduced prevalence of exclusive breast-feeding (11,6%). As to children's nutritional state, 35 children were eutrophic, but still it is relevant to point out that there is a considerable number of overweight children (18,63%). Conclusion: An insufficient breast-feeding practice was observed, especially among children under six months, which should have been a priority. Besides, the amount of overweight children increases as breast-feeding offer decreases, which shows that breast-feeding could have a protective effect on preventing increase of weight (AU)
Descriptores: estado nutricional
enfermería pediátrica/métodos
sobrepeso/dietoterapia
alimentación suplementaria
antropometría/métodos
-hospitales públicos/utilización
estudios transversales/métodos
Límites: humanos
masculino
femenino
lactante
Responsable: BNCS


  8 / 587 IBECS  
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Id: 171060
Autor: Salviano, Andressa Freire; Barreira, Francisca Eneida Nogueira; Silva, Cláudia de Castro e; Almeida, Paulo César de; Oliveira, Valzimeire do Nascimento de.
Título: Adesão ao tratamento dietético e estado nutricional de adolescentes com fibrose cística / Adherence to dietary treatment and nutritional status of adolescentes with cistic fibrosis
Fuente: Nutr. clín. diet. hosp;37(4):149-153, 2017. tab.
Idioma: pt.
doi: 10.12873/374freire.
Resumen: Introdução: Em adolescentes com fibrose cística, as alterações biopsicossociais características da fase somadas ao quadro da doença podem interferir potencialmente na adesão ao tratamento dietético e no estado nutricional. Objetivo: Identificar as dificuldades na adesão ao tratamento dietético e o estado nutricional em adolescentes com fibrose cística acompanhados no centro de referência do Ceará. Métodos: A coleta de dados aconteceu entre janeiro e abril de 2016. Os adolescentes relataram as dificuldades que encontravam no seguimento da dieta e o grau de adesão autorreferida no seguimento das orientações nutricionais. O estado nutricional foi diagnosticado segundo o Índice de Massa Corporal para Idade - IMC/I e Área Muscular do Braço Corrigida - AMBc. Resultados: Foram avaliados 20 adolescentes, com média de idade de 14,1 + 3,1 anos. As dificuldades identificadas na adesão foram relacionadas às características da dieta, aos aspectos intrapessoais e fisiológicos da doença e aos aspectos psicossociais. A maioria dos adolescentes (80%) relatou seguir pelo menos 50% das orientações dietéticas. Quanto ao estado nutricional, 50% e 70% dos pacientes apresentavam déficit nutricional segundo o IMC/I e a AMBc, respectivamente. Discussão: A literatura sobre a adesão ao tratamento da fibrose cística mostra que a dieta é um dos itens com menor adesão, corroborando os achados neste estudo. Conclusão: Os adolescentes apresentam dificuldades na adesão ao tratamento e alto percentual de déficit nutricional. Sugere-se a educação nutricional na criação de estratégias para melhorar este quadro (AU)

Introduction: In adolescents with cystic fibrosis the biopsychosocial changes characteristic of phase added to characteristics of the disease can to interfere potentially in the adherence to dietary treatment and in the nutritional status. Objective: To identify difficulties in adherence to dietary treatment and nutritional status in adolescents with cystic fibrosis accompanied at the reference center of Ceará. Methods: Data collection was between January and April 2016. Adolescents reported difficulties they encountered in diet follow-up and degree of adherence self-referenced to follow nutritional guidelines. The nutritional status was diagnosed according to Body Mass Index for Age - BMI / I and Corrected Arm Muscle Area - CAMa. Results: Twenty adolescents were evaluated, with a mean age of 14.1 + 3.1 years. The difficulties identified in the adherence were related to characteristics of the diet, to intrapersonal and physiological aspects of the disease and to psychosocial aspects. Most adolescents (80%) reported following at least 50% of dietary guidelines. Regarding nutritional status, 50% and 70% of the patients presented nutritional deficits according to the BMI / I and CAMa, respectively. Discussion: The literature on adherence to cystic fibrosis treatment shows that diet is one of the items with lower adherence, corroborating with the findings in this study. Conclusion: Adolescents present difficulties in treatment adherence and a high percentage of nutritional deficit. Nutritional education in creating strategies for improving this situation is suggested (AU)
Descriptores: fibrosis quística/dietoterapia
estado nutricional
nutrición del adolescente/educación
conducta adolescente
-adhesión a la medicación
estudios transversales/métodos
estudios prospectivos
Límites: humanos
masculino
femenino
niño
adolescente
Responsable: BNCS


  9 / 587 IBECS  
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Id: 171059
Autor: Osuna Padilla, Iván Armando; Leal Escobar, Gabriela; Garza García, Carlos Alberto.
Título: Manejo nutricional de la hiperfosfatemia en la enfermedad renal crónica / Dietary approach to hyperphosphatemia in chronic kidney disease
Fuente: Nutr. clín. diet. hosp;37(4):140-148, 2017. ilus, tab.
Idioma: es.
doi: 10.12873/374osuna.
Resumen: La pérdida de la funcionalidad renal ocasiona diversas alteraciones en el metabolismo de los electrolitos, entre ellos el acúmulo de fósforo. La hiperfosfatemia se asocia con un mayor riesgo de mortalidad cardiovascular en pacientes con enfermedad renal crónica (ERC), por lo que es necesario el inicio de diversas estrategias terapéuticas para disminuir las concentraciones séricas de dicho mineral. El objetivo del presente trabajo es realizar una revisión de las estrategias dieté- ticas que han mostrado efectividad en la prevención y tratamiento de la hiperfosfatemia en el paciente con ERC (AU)

Patients with renal impairment progressively lose the ability to excrete phosphorus. High serum phosphorus has been linked to cardiovascular mortality in chronic kidney disease (CKD). Serum phosphorus levels are managed with diverse therapeutically approaches. This work aims to conduct a review of the nutritional strategies that are used in the treatment of hyperphosphatemia in CKD patients (AU)
Descriptores: insuficiencia renal crónica/dietoterapia
electrólitos/metabolismo
hiperfosfatemia/dietoterapia
fósforo dietético/uso terapéutico
-homeostasis
hiperfosfatemia/complicaciones
quelantes/uso terapéutico
Límites: humanos
masculino
femenino
Tipo de Publicación: revisión
Responsable: BNCS


  10 / 587 IBECS  
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Id: 171058
Autor: García López, Marta; González Montero de Espinosa, Marisa; Romero-Collazos, Juan Francisco; Prado Martínez, Consuelo; López-Ejeda, Noemí; Villarino Marín, Antonio; Marrodán Serrano, María Dolores.
Título: Referencias para dinamometría manual en función de la estatura en edad pediátrica y adolescente / Hand grip dynamometry references by height ranges in pediatric and adolescent age
Fuente: Nutr. clín. diet. hosp;37(4):135-139, 2017. tab.
Idioma: es.
doi: 10.12873/374glopez.
Resumen: Antecedentes y objetivo: La dinamometría de la mano es una prueba funcional recomendada en la evaluación nutricional. Suele expresarse en función de la edad pero durante el crecimiento, incluso a la misma edad, varía el tamaño corporal. El objetivo del presente trabajo es aportar referencias de la fuerza de la mano en función de la talla. Sujetos y método: La muestra consta de 1.798 escolares entre 6 y 15 años. Se midió la talla, el peso y la fuerza de ambas manos. La dinamometría media (DM) se expresó en función de la estatura y se obtuvieron ecuaciones predictivas. La estadística descriptiva, comparativa y el análisis de regresión se efectuaron con el SPSS 21.0 Resultados: Se aportan referencias percentilares para la DM por categorías de talla en rangos de 5 cm. Las fórmulas obtenidas a partir del modelo de regresión (varones: DM = 0,207*peso + 0,621*talla - 71,461; mujeres DM=0,258*peso + 0,394*talla - 43,967) fueron validadas con la mitad de la muestra. Conclusiones: Las ecuaciones predictivas que se aportan en este trabajo permiten estimar la DM a partir del peso y la estatura con independencia de la edad (AU)

Background and objectives: Hand grip dynamometry is a functional test recommended in the nutritional assessment. Usually it is expressed in terms of age but during growth even at the same age, body size varies. The aim of this study is to provide references of hand strength depending on the height. Subjects and method: The sample consists of 1,798 students between 6 and 15 years. Height, weight and strength of both hands were measured. The mean dynamometry (MD) was expressed in terms of height and predictive equations were obtained. Descriptive statistics, comparative and regression analysis were performed using SPSS 21.0 Results: Percentile references for MD are provided by height categories in ranges of 5 cm. The obtained formulas from the regression model (males: MD = 0.207 * 0.621 * weight + size - 71.461; females: MD = 0.258 * 0.394 * weight + size - 43.967) were validated in half of the sample. Conclusions: The predictive equations given in this paper allow estimating MD from weight and height independently of age (AU)
Descriptores: estatura por edad
dinamómetro de fuerza muscular/utilización
desarrollo del niño/fisiología
antropometría/métodos
-dinamómetro de fuerza muscular/estadística & datos numéricos
epidemiología descriptiva
análisis de la varianza
Límites: humanos
masculino
femenino
niño
adolescente
Responsable: BNCS



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