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Id: 188586
Autor: López Campos, M; Ros Arnal, I; Cenarro Guerrero, T; García Romero, R.
Título: Protocolo de actuación en atención primaria en la enfermedad inflamatoria intestinal en la edad pediátrica / Protocol of action in primary care in the pediatric inflammatory bowel disease
Fuente: Acta pediatr. esp;77(3/4):56-61, mar.-abr. 2019. tab.
Idioma: es.
Resumen: Dadas las características de la enfermedad inflamatoria intestinal de los pacientes pediátricos y las diferencias clínicas, es muy importante realizar un diagnóstico y tratamiento lo más precoz posible. El retraso en el inicio del tratamiento implica una menor respuesta al mismo y una evolución hacia una mayor gravedad. El trabajo conjunto desde los centros de salud y los niveles hospitalarios siempre resulta beneficioso para el paciente, a la vez que ayuda y acerca a los profesionales. En la literatura médica no se han documentado muchos protocolos dirigidos al diagnóstico precoz y el manejo de esta patología en pacientes pediátricos en atención primaria en coordinación con la atención hospitalaria

An early diagnosis and treatment in the pediatric inflammatory bowel disease is essential. Pediatric patients have special age-related features that make them different to de adults. Delayed beginning treatment implies a lower response and evolution towards a higher severity. A delayed treatment implies lower response and a worse illness outcome. Coordination between primary health care and tertiary care centers is mandatory to benefit the patients and to get better outcomes. This approach in the pediatric patients is not described in scientific papers
Descriptores: protocolos clínicos
atención primaria de la salud
enfermedad inflamatoria intestinal/epidemiología
diagnóstico precoz
-diagnóstico diferencial
Límites: seres humanos
Tipo de Publicación: revisión
Responsable: BNCS


  2 / 1685 IBECS  
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Id: 188585
Autor: Aleixandre Blanquer, F; Rodríguez Gutiérrez, MA; Lloret Olcina, V; Quesada Rico, JA.
Título: Hiperfrecuentación en un servicio de urgencias pediátricas de un hospital general universitario / Hyperfrequentation in a pediatrics hospital emergency department
Fuente: Acta pediatr. esp;77(3/4):74-81, mar.-abr. 2019. tab.
Idioma: es.
Resumen: Objetivo: Medir la magnitud de la hiperfrecuentación en un servicio de urgencias pediátricas de un hospital general universitario público de primer nivel y las características de los niños hiperfrecuentadores (HF). Método: Estudio prospectivo, descriptivo y no experimental. Se cuantifica el número de visitas durante 12 meses. Se define como HF al niño con un número de consultas al año ≥ p85%. De cada uno se recogieron las variables demográficas y sociales para un análisis multivariante. Resultados: Se reclutaron 406 niños; 49 (12,1%) eran HF y generaron el 36,6% de todas las consultas en urgencias. Estos niños consultaron 4,21 veces más que los niños no HF e ingresaron 3,08 veces más. Se registraron más niños HF entre los menores de 3 años. Los niños con enfermedades crónicas no fueron más HF. Conclusión: En las urgencias pediátricas hospitalarias, al igual que en atención primaria, un pequeño porcentaje de pacientes consumen un gran número de recursos

Objective: To measure the magnitude of hyperfrequent users in a pediatric hospital emergency department of a general department hospital and the characteristics of children who are frequent users. Method: Prospective, descriptive, non-experimental study. The number of visits over 12 months is quantified. Hyperfrequent users are defined as these children with a number of consultations/year ≥p85%. From each child demographic and social variables were collected for a multivariate analysis. Results: 406 children were recruited; 49 (12.1%) were hyperfrequent users and generated 36.6% of all emergency room consultations. These children consulted 4.21 times more than non-hyperfrequent users and were hospitalized 3.08 times more. Children under 3 years of age were more hyperfrequent utilizers. We not found that children with chronic diseases were hyperfrequent utilizers. Conclusion: In pediatric hospital emergencies, as in primary care, a small percentage of patients consume a large amount of resources
Descriptores: medicina de urgencias pediátrica/tendencias
sobreutilización de los servicios de salud
-estudios prospectivos
epidemiología descriptiva
estudios longitudinales
remisión y consulta/estadística & datos numéricos
Límites: seres humanos
masculino
femenino
lactante
niño preescolar
niño
adolescente
Tipo de Publicación: estudio observacional
Responsable: BNCS


  3 / 1685 IBECS  
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Id: 188584
Autor: Alados-Arboledas, FJ; Millán-Bueno, MP; Arévalo-Garrido, AM; Cruz Moreno, J de la; Pérez-Parras, MA.
Título: Diferentes dosis de fentanilo para realizar endoscopias digestivas altas en respiración espontánea: efectos en las necesidades de propofol y en el valor del índice biespectral / Different fentanyl dosages used for upper gastrointestinal endoscopy (UGE) in spontaneous breathing patients: Effects in propofol requirements and bispectral index scores (BIS)
Fuente: Acta pediatr. esp;77(3/4):67-73, mar.-abr. 2019. tab, graf.
Idioma: es.
Resumen: Introducción: Para realizar una endoscopia digestiva alta (EDA), una combinación farmacológica muy empleada es la analgosedación intravenosa con hipnóticos y opioides. El objetivo de esta revisión es analizar la evolución en nuestro hospital de dicha técnica durante el periodo 2011-2017. Pacientes y método: Estudio retrospectivo de serie de casos de pacientes entre 1 y 14 años de edad que precisaron EDA diagnóstica. El protocolo de sedación se realizó con fentanilo y propofol. Se estudiaron tres dosis diferentes de fentanilo (1, 1,5 y 2 μg/kg). El objetivo fue valorar el efecto de incrementar la dosis de fentanilo sobre las necesidades de propofol y el índice biespectral (BIS). Resultados: De los 155 pacientes incluidos, 61 se asignaron al grupo F1, 28 al F1.5 y 66 al F2. Los tres grupos no fueron homogéneos respecto a la edad y el peso, aunque sí respecto a la distribución por sexos. La dosis de propofol fue significativamente menor en los grupos F1.5 y F2 en comparación con el F1. El valor del BIS fue significativamente mayor en el grupo F2 que en el F1, pero no respecto al F1.5. Conclusiones: Cuando se efectúa una analgosedación con fentanilo y propofol en una EDA, los pacientes que reciben una dosis mayor de fentanilo (1,5 μg/kg) precisan menos propofol y tienen un grado de sedación (medido por BIS) menor. El aumento de fentanilo a 2 μg/kg no parece tener ventajas respecto a la dosis de 1,5 μg/kg

Introduction: Intravenous analgosedation with a combination of both hypnotics and opioids is often used for upper gastrointestinal endoscopy. Patients and method: Case reports retrospective study of children aged 1 to 14 yr who required diagnostic UGE. Intravenous analgosedation protocol was accomplished with fentanyl plus propofol. Three different fentanyl doses are compared: 1, 1.5 and 2 μg/kg. The objective was to assess the effect that different fentanyl dosages produce in propofol requirements and BIS level for effective sedation in UGE. The main variables were propofol total dose adjusted to body weight and effective BIS level at execution of UGE. Results: 155 patients met the inclusion criteria. F1 group, 61 patients; F1.5, 28, and F2, 66. They were not homogeneous regarding age nor weight; sex distribution was homogeneous instead. Propofol total dose was significant lower in both F1.5 and F2 compared to the F1 group. BIS was significant higher in F2 group relating to F1 group, but there wasn't significant difference between F2 and F1.5 groups. Conclusions: When an analgosedation protocol for UGE in spontaneous breathing pediatric patients is accomplished with a combination of fentanyl and propofol, lesser amount of propofol is needed with 1.5 μg/kg fentanyl dose (in comparison with 1 μg/kg) and less sedation level (measured by BIS) is necessary. Higher fentanyl dose (2 μg/kg) does not seem to have advantages respect to 1.5 μg/kg
Descriptores: endoscopia digestiva/instrumentación
fentanilo/administración & dosificación
propofol/administración & dosificación
sedación profunda/métodos
-estudios retrospectivos
dosificación/métodos
Límites: seres humanos
masculino
femenino
lactante
niño preescolar
niño
adolescente
Responsable: BNCS


  4 / 1685 IBECS  
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Id: 188583
Autor: Correa, J; Bistiancic, V; Beltramo, P; Acosta, MA; Álvarez, M.
Título: Histiocitosis congénita autolimitada: a propósito de un caso / Congenital self-healing histiocytosis: A case report
Fuente: Acta pediatr. esp;77(3/4):e53-e56, mar.-abr. 2019. ilus.
Idioma: es.
Resumen: Introducción: La histiocitosis/reticulohistiocitosis congénita autolimitada (HCAL) es una variante infrecuente de histiocitosis de células de Langerhans presente de forma congénita o neonatal, de etiología desconocida. La presentación usualmente es múltiple, aunque en un 25% de los casos es solitaria. Caso clínico: Presentamos el caso de un neonato con una lesión localizada en el abdomen, caracterizada por una úlcera de 1 cm, cubierta por una costra amarilla-marrón fibrinoide con un borde bien definido, eritematoso y sobreelevado. El paciente presentaba un excelente estado general, sin otras lesiones ni presencia de adenopatías o visceromegalias. Se indicaron estudios para descartar una patología infecciosa y se realizó una biopsia cutánea. El estudio histopatológico e inmunohistoquímico confirmó el diagnóstico de HCAL. Resultados: Se descartaron lesiones extracutáneas. La lesión involucionó sin requerir tratamiento, resolviéndose de manera satisfactoria en 3 meses, sin afectación extracutánea hasta la fecha

Introduction: Congenital self-healing histiocytosis/reticulohistiocytosis (CSHH) is an infrequent variant of Langerhans cell histiocytosis present congenitally or neonatally. Etiology is unknown. The presentation is usually multiple, however in 25% of the cases the appearance would be solitary. Case report: We present the case of a neonate with a lesion located in the abdomen, characterized by a 1 cm ulcer, covered by a yellow-brown fibrinoid scab with a well-defined, erythematous and raised border. The patient was in excellent general condition, without other lesions, or the presence of lymphadenopathy or visceromegaly. Studies were indicated to rule out infectious pathology and a skin biopsy was performed. The histopathological and immunohistochemical study confirmed the diagnosis of CSHH. Results: Extracutaneous lesions were ruled out. The lesion involuted without requiring treatment resolving satisfactorily in 3 months, without extracutaneous commitment to date
Descriptores: hisitiocitosis/congénito
hisitiocitosis/diagnóstico
úlcera cutánea/diagnóstico
histiocitosis de células de Langerhans/patología
-inmunohistoquímica
histiocitosis de células de Langerhans/diagnóstico
histiocitosis de células de Langerhans/genética
biopsia
Límites: seres humanos
masculino
recién nacido
Tipo de Publicación: informes de casos
Responsable: BNCS


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Id: 188582
Autor: Ait Idir, K; Tibouk, AG; Moubri, M; Benaired, MA; Amroune, M; Malika, M; Inouri, Y; Dahlouk, D.
Título: Tuberculosis abdominal en la edad pediátrica: a propósito de un caso / Abdominal tuberculosis in children: About a paediatric observation
Fuente: Acta pediatr. esp;77(3/4):e68-e72, mar.-abr. 2019. ilus.
Idioma: es.
Resumen: La tuberculosis abdominal es infrecuente en niños. Puede afectar al tracto digestivo del esófago hasta el colon. Se caracteriza por síntomas inespecíficos y es similar a otras enfermedades digestivas inflamatorias. La microbiología, la endoscopia y la histopatología son los pilares de la exploración, aunque algunas veces pueden ser no contributivas, lo que hace difícil el diagnóstico. En este trabajo presentamos el caso de un niño con tuberculosis abdominal. Se detallan los principales hallazgos clínicos y paraclínicos de esta enfermedad y una revisión breve de la literatura

Abdominal tuberculosis is uncommon in children. It may affects the digestive tract from the oesophagus until the colon. It is characterised by unspecific symptoms and resembles other digestive inflammatory diseases. Microbiology, endoscopy and histopathology are the foundations of the exploration although sometimes they may not contribute to an accurate diagnosis. In this article, we present the case of a boy with abdominal tuberculosis. The main clinical and paraclinical findings are reported and a brief review of the literature is presented
Descriptores: tuberculosis/diagnóstico
tuberculosis/farmacoterapia
abdomen/patología
granuloma/diagnóstico por imagen
granuloma/farmacoterapia
antituberculosos/administración & dosificación
-Mycobacterium tuberculosis/aislamiento & purificación
laparoscopia
peritonitis tuberculosa/diagnóstico por imagen
peritonitis tuberculosa/farmacoterapia
tomografía computarizada por rayos X
Límites: seres humanos
masculino
niño preescolar
Tipo de Publicación: informes de casos
Responsable: BNCS


  6 / 1685 IBECS  
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Id: 188581
Autor: Rosendo Fernández, JM; Esperón Güimil, JA; Loureiro Rodríguez, MT; Antón Fuentes, VM; Couceiro Gianzo, JA; García Fernández, A.
Título: Cicatrización de una lesión adenopática submaxilar por micobacteria no tuberculosa / Healing of submaxillary adenopathic wound due to nontuberculous mycobacterium
Fuente: Acta pediatr. esp;77(3/4):e63-e67, mar.-abr. 2019. ilus.
Idioma: es.
Resumen: Introducción: Las infecciones micobacterianas fueron ya descritas en la antigüedad. En nuestro país se está produciendo un aumento en la identificación de determinadas especies de micobacterias no tuberculosas, como Mycobacterium lentiflavum. En la población pediátrica es frecuente encontrar linfadenopatías originadas por estos microorganismos, que ocasionan generalmente lesiones en la cabeza y el cuello. Caso clínico: Se presenta el caso de un lactante con lesión submaxilar derecha. Tras la realización de pruebas analíticas, radiológicas y anatomopatológicas se llegó al diagnóstico de sialoadenitis submaxilar derecha sobreinfectada. Se instauraron tratamiento sistémico antibiótico y tratamiento local de la lesión en la cara lateral del cuello, que presentaba fibrina y un exudado abundante y purulento, con diferentes productos de cura en ambiente húmedo según las necesidades requeridas. Conclusión: La lesión epitelizó a los 80 días desde su seguimiento en la unidad de asesoría en heridas. La utilización de productos que favorecen un medio ambiente húmedo se ha mostrado como una estrategia adecuada para conseguir la cicatrización de las lesiones

Introduction: Mycobacterial infections were already described in antiquity. In our country there is an increase in the identification of certain species of nontuberculous mycobacteria, such as Mycobacterium lentiflavum. In the pediatric population it is common to find lymphadenopathies caused by these microorganisms, which usually cause injuries to the head and neck. Case report: We present the case of an infant with a right submaxillary lesion. After performing analytical, radiological and anatomopathological tests, it was reached the diagnosis of overinfected right submaxillary sialoadenitis. It was established systemic antibiotic treatment and local treatment of the lesion on the lateral side of the neck, which showed fibrin and abundant and purulent exudate, with different products of moist healing environment according to the required needs. Conclusion: The lesion epithelialized after 80 days of follow-up in the wound advisory unit. The use of products that promote a moist environment has been shown as an adequate strategy to achieve the healing of the lesions
Descriptores: cicatrización de heridas
maxilar/lesiones
sialadenitis/terapia
-infecciones por micobacterias no tuberculosas/terapia
sialadenitis/enfermería
antibacterianos/administración & dosificación
acitromicina/administración & dosificación
ciprofloxacina/administración & dosificación
infecciones por micobacterias no tuberculosas/patología
Límites: seres humanos
masculino
lactante
Tipo de Publicación: informes de casos
Responsable: BNCS


  7 / 1685 IBECS  
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Id: 188580
Autor: Morales-Casado, MI; López Ariztegui, N; Juárez Belaunde, AL; Segundo Rodríguez, JC; Marsal Alonso, C.
Título: Paquimeningitis hipertrófica autoinmune. Una entidad a tener en cuenta en la población pediátrica / Autoimmune hypertrophic pachymeningitis. A disease to consider in childhood
Fuente: Acta pediatr. esp;77(3/4):e60-e62, mar.-abr. 2019. ilus.
Idioma: es.
Resumen: Introducción: La paquimeningitis hipertrófica es un proceso poco frecuente en la población general, y mucho menos aún en la población pediátrica. Actualmente se está estudiando una posible base inmunológica, con las consiguientes implicaciones en su tratamiento. Caso clínico: Se expone el caso de una paciente de 13 años de edad, con cefalea y afectación de los pares craneales con dicho diagnóstico, establecido mediante pruebas de imagen, y coexistencia de anticuerpos antineutrófilo citoplasmático con patrón mieloperoxidasa, con todo el estudio de extensión negativo. Conclusión: El diagnóstico de dicha patología y su relación con la etiología autoinmune, aunque es poco frecuente, debe considerarse, ya que las implicaciones en cuanto al tratamiento, pronóstico y evolución son muy importantes

Introduction: Hypertrophic pachymeningitis is an uncommon process in the population at large, and even less common among the paediatric population. A possible immunological basis is currently being studied, with the consequent implications for its treatment. Clinical case study: The case described is that of a 13 year-old patient with headache and affected cranial nerves with the said diagnosis, reached through imaging tests and the coexistence of cytoplasmic anti-neutrophil antibodies with a myeloperoxidase pattern, with the extension study entirely negative. Conclusion: Diagnosis of the said pathology and its link with autoimmune aetiology, while infrequent, must be taken into consideration, as the implications for treatment, prognosis and development are considerable
Descriptores: meningitis/diagnóstico por imagen
meningitis/terapia
autoinmunidad
nervios craneales/patología
-meningitis/etiología
meningitis/inmunología
nervios craneales/diagnóstico por imagen
hipoestesia/complicaciones
tomografía computarizada por rayos X
hormonas de la corteza suprarrenal/administración & dosificación
ciclofosfamida/administración & dosificación
Límites: seres humanos
femenino
adolescente
Tipo de Publicación: informes de casos
Responsable: BNCS


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Id: 188579
Autor: Gutiérrez Perandones, MT; Tapia Ceballos, L.
Título: Calcificaciones cerebrales en el diagnóstico precoz del síndrome de DiGeorge sin cardiopatía / Brain calcifications in the early diagnosis of DiGeorge's syndrome without heart disease
Fuente: Acta pediatr. esp;77(3/4):e57-e59, mar.-abr. 2019.
Idioma: es.
Resumen: Introducción: Las calcificaciones cerebrales son un hallazgo frecuente y no siempre tienen un significado patológico. El diagnóstico diferencial incluye diversas entidades en la población pediátrica, como tumores cerebrales, infecciones connatales y perinatales, síndromes neurocutáneos, enfermedades autoinmunes (p. ej., celiaquía) y, con mayor frecuencia, trastornos del metabolismo del calcio, entre los que se incluye el hipoparatiroidismo. Caso clínico: Varón de 12 años de edad que ingresa en la unidad de pediatría tras haber presentado 2 crisis tónico-clónicas generalizadas, sin relajación de esfínteres. Estuvo afebril en todo momento. Durante el ingreso presentó un estatus convulsivo con características similares a las crisis previas, acompañado de espasmos carpopedales. En las pruebas complementarias realizadas durante el ingreso destacaba la presencia de una calcemia de 5,3 mg/dL, un calcio iónico de 0,84 mmol/L y un fósforo de 6,9 mg/dL. El paciente se encontraba en fase de seguimiento debido a un retraso psicomotor, y 2 años antes, a raíz de otro episodio comicial, se habían detectado calcificaciones cerebrales bilaterales en la resonancia magnética realizada. Conclusiones: En el amplio abordaje de las calcificaciones cerebrales, es obligado realizar un estudio del metabolismo del calcio, aun en el caso de que éstas sean asintomáticas y se consideren un hallazgo casual

Introduction: Cerebral calcifications are a frequent finding and do not always have a pathological significance. The differential diagnosis in the pediatric population is large and includes entities such as brain tumors, connatal and perinatal infections, neurocutaneous syndromes, autoimmune diseases, such as celiac disease, and more frequently calcium metabolism disorders, including hypoparathyroidism. Case report: We present a 12-year-old male admitted to the pediatric unit after having presented two generalized tonic-clonic seizures without sphincter relaxation. No fever at all times. During admission, he presented convulsive status with characteristics similar to previous crises and accompanied by carpopedal spasms. In the complementary tests performed during admission, the presence of a 5.3 mg/dL calcemia, an ionic calcium of 0.84 mmO/L, and a phosphorus of 6.9 mg/dL was noteworthy. The patient was in follow-up due to psychomotor retardation and two years earlier, following another seizure episode, bilateral cerebral calcifications had been detected in magnetic resonance. Conclusions: In the large approach of cerebral calcifications, the study of calcium metabolism is mandatory, even if they are asymptomatic and are considered a casual finding
Descriptores: síndrome de DiGeorge/diagnóstico
calcinosis/diagnóstico
diagnóstico precoz
hipocalcemia/farmacoterapia
hibridación in situ fluorescente/métodos
-calcinosis/fisiopatología
epilepsia tonicoclónica/complicaciones
epilepsia tonicoclónica/diagnóstico
estrabismo/diagnóstico
gluconato de calcio/administración & dosificación
Límites: seres humanos
masculino
niño
Tipo de Publicación: informes de casos
Responsable: BNCS


  9 / 1685 IBECS  
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Id: 188578
Autor: Sixto-Costoya, A; Alonso-Arroyo, A; Lucas-Domínguez, R; González de Dios, J; Aleixandre-Benavent, R.
Título: Bibliometría e indicadores de actividad científica (XIV): Métricas alternativas o altmétricas. Nuevas formas de medir el impacto de la ciencia / Bibliometrics and indicators of scientific activity (XIV): Alternative metrics or altmetrics. New ways to measure the impact of science
Fuente: Acta pediatr. esp;77(3/4):e44-e52, mar.-abr. 2019. graf, tab, ilus.
Idioma: es.
Resumen: Las métricas alternativas, o altmétricas, constituyen un grupo de métricas que plantean nuevas formas de medir la ciencia, diferentes al recuento tradicional de citas y a la medida de impacto científico de las revistas. El objetivo de estas métricas es poner a disposición de la comunidad científica herramientas que, gracias a internet y a la llamada web 2.0, o web social, permiten tener una visión más global y social del impacto tanto de las publicaciones como de los investigadores. En este trabajo se describen las principales características de las altmétricas, así como 5 de los recursos más relevantes, conocidos como agregadores altmétricos (Altmetric.com, PlumX Analytics, ImpactStory, Snowball y Lagotto), que permiten rastrear en la web la repercusión social tanto de los investigadores como de los trabajos científicos. Para todos ellos se describen diversos ejemplos del área de pediatría. Finalmente, se enumeran una serie de pros y contras comunes a todas las métricas alternativas

Alternative metrics, or altmetrics, are a group of metrics that propose ways of measuring science different from traditional citing and impact measure at journal level. The main goal of these metrics is to make available to the scientific community tools that, thanks to the internet and web 2.0 or social web, allow a more global and social vision of the impact of both publications and researchers. This work describes the common characteristics of the altmetrics, as well as 5 relevant resources, known as altmetrics aggregators (Altmetric.com, PlumX Analytics, ImpactStory, Snowball and Lagotto), that allow to track on the web the impact at the social level of researchers and works derived from research. For all of them, examples of the rea of Pediatrics will be presented. Finally, a series of advantages and disadvantages are described to all alternative metrics
Descriptores: bibliometría
actividades científicas y tecnológicas
indicadores de ciencia, tecnología e innovación
pediatría/estadística & datos numéricos
-investigación científica y desarrollo tecnológico
Responsable: BNCS


  10 / 1685 IBECS  
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Id: 188577
Autor: Núñez-Ramos, R; Moreno-Villares, JM.
Título: Los cereales en la alimentación del lactante y el niño pequeño / Cereals in infant and toddler feeding
Fuente: Acta pediatr. esp;77(3/4):83-89, mar.-abr. 2019. graf, tab.
Idioma: es.
Resumen: Durante los primeros 6 meses de vida, el lactante se puede alimentar exclusivamente con leche materna o, en su defecto, con una fórmula infantil, que cubre totalmente sus necesidades nutricionales. Sin embargo, el aumento de los requerimientos nutricionales a partir de esta edad, así como la maduración neurológica, digestiva y renal, hacen necesaria la diversificación de la dieta del lactante. Atendiendo a estas razones, así como a otras de tipo sociocultural, los cereales constituyen una fuente nutricional de gran interés en esta etapa, que con frecuencia es el primer alimento distinto a la leche materna o fórmula que se introduce en su alimentación. Representan una importante fuente de energía por su contenido en hidratos de carbono, y también aportan, aunque en menor cantidad, proteínas de bajo valor biológico, minerales, ácidos grasos esenciales y vitaminas. En este trabajo se revisan los principales aspectos relacionados con su origen, uso, composición y regulación, así como su papel en la adquisición de unos hábitos de alimentación saludables en la infancia

Infants can be exclusively breast fed or formula fed for the first 6 months of life and their nutritional requirements are completely fulfilled. However, the increase of nutritional requirements as well as neurological, digestive and renal function maturation from 6 months of age onwards, makes necessary the diversification of infant feeding. According to these factors, and considering sociocultural aspects, cereals have always been a nutritional source of interest during complementary feeding. They have frequently been the first food different from milk to be introduced during this period. Cereals represent a main source of energy due to their content in carbohydrates, but also provide low biological value protein, minerals, essential fatty acids and vitamins. In this article, main aspects related to their origin, use, composition and regulations are reviewed, as well as its importance in healthy nutritional habits acquisition in infancy
Descriptores: nutrición del lactante
granos comestibles
composición de los ALIMENTOS
-hidratos de carbono
glútenes/administración & dosificación
conducta alimentaria
estilo de vida saludable
Europa (continente)
Límites: seres humanos
recién nacido
lactante
niño preescolar
Tipo de Publicación: revisión
Responsable: BNCS



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